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2022農場產品品牌策劃全案方案解析

發布:上海品牌設計        時間:2022-09-28        閱讀:1463

2022農場產品品牌策劃全案方案解析


農場產品品牌策劃全案方案


2022農場產品品牌策劃全案方案解析


在農業品牌策劃中,農產品的營銷渠道對策劃工作來說非常重要。農產品的營銷渠道策略可以從產品生產到最終消費者攜帶產品的行為,操作或服務。商品從生產者到最終消費者的轉移所涉及的營銷功能可能因商品而異,因市場而異。下面美御品牌策劃公司就農業品牌策劃之營銷渠道策略為大家分享該文。


例如,大米的銷售可能涉及農業品牌策劃公司首先將稻谷裝袋,裝載并運輸到水稻碾磨機。然后將其加工成大米,再次包裝并運輸到市場,再從那里出售給批發商,批發商將其出售給零售商,最后到達消費者手中。


營銷渠道策略可以以各種方式分類。營銷渠道策略主要分為三大類。


農民可以通過多種方式處置其剩余的農產品。農業品牌策劃觀察到第一種也是最常見的農產品營銷渠道策略是將剩余的農產品出售給鄉村商人,鄉村商人可以自己購買農產品,也可以為鄰村鎮的大商人的經紀人購買。據估計,在村莊本身出售了60%的小麥,70%的油和35%的棉花。


農民采用的第二種農產品營銷渠道策略是將其農產品銷往每周的鄉村市場(棚戶區/農舍)。在帽子和集市上,農民把他們的產品和牲畜都帶上來出售。


農業營銷的第三種農產品營銷渠道策略是通過大小城鎮中的農貿市場。為了在農貿市場出售,農民必須做出特殊的努力和安排以運送其農產品并將其農產品運輸到附近的農貿市場。


在農貿市場,農業品牌策劃有經紀人幫助農民將其產品出售給批發商。批發商可以將他們從農民那里購買的農產品帶到碾米廠,面粉廠和加工單位,在加工農產品之后,現在就可以食用了。由于農民銷售的農產品是在原始農場中,因此需要進一步加工以使其成為消費形式。零售商將從那里再次購買并將其出售給最終消費者。


例如,農民出售他們生產的稻谷,小麥或甘蔗。稻米必須加工成大米,小麥才能加工成甘蔗,加工成糖或粗糖。因此,農業品牌策劃的這些功能由中介機構執行,以使產品制成可消耗的形式。


農產品獲得效用并從生產者轉移到消費者的方式并不神秘。幾個特定的活動或功能構成了成功執行營銷過程的步驟。農業品牌策劃營銷策略不一定按固定順序執行,但必須完成。在某些情況下,例如在路邊市場上的水果和蔬菜中,所有營銷策略都是在很短的時間內以非常直接的方式進行的,其中只涉及生產者和最終消費者。


農產品營銷渠道策略的執行方式因產品而異,但通常是一個有序的過程,農業市場營銷–由農業品牌策劃中介機構執行的功能:收集,組裝,分級,標準化,存儲,運輸,加工和其他一些功能。隨著條件的變化而逐步發展。


農業品牌策劃的營銷渠道策略幫助農村農產品打通城市與農村阻隔,將農產品帶出農村,面向大城市,直達消費者飯桌,吃到健康營養的農產品。如果您有農業品牌策劃需求,聯系我們吧!



作為農產品品牌的一種重要類型,農產品區域公用品牌指的是特定區域內相關機構、企業、農戶等所共有的,在生產地域范圍、品種品質管理、品牌使用許可、品牌行銷與傳播等方面具有共同訴求與行動,以聯合提供區域內外消費者的評價,使區域產品與區域形象共同發展的農產品品牌。


步入新時代,人們從“吃得飽”轉向“吃得好”,從“消費產品”轉向“消費品牌”。


國內外實施農產品區域公用品牌戰略、推動傳統農業轉型發展的成功案例不勝枚舉。如浙江“麗水山耕”、川內“大涼山”、“遂寧鮮”等區域公用品牌在短期內實現農產品溢價20~30%,帶動了農業產業大發展。


據相關數據統計顯示,我國已經形成的區域公共農業品牌一百多種,其區域公共品牌產品具有銷量好、價格高等特點,所以成為眾多地區努力和追求的目標。那么在區域公用品牌建設的洪流之中,如何才能脫穎而出,成功打造出區域公共農業品牌呢?



法則一:搶占公共資源


創建農產品品牌戰略的第一步,就是發現、發掘和搶占公共資源,包括產地資源和品類資源,將其“據為己有”。即將產地和品類資源“企業化”,出于產地,高于產地,占據品類,打自己的品牌,做產地和品類的代表。


這些資源對于創建農產品品牌來說是最重要的戰略資源,這是與做工業品品牌最大的不同。至于如何去利用,就涉及相關的公關能力、政府資源、人脈等,不同的人操作的空間不同,能利用的資源不同,最終呈現的效果也會不同。找到可利用的公共資源后,就應該組織團隊研究,如何最大化利用,文案、策劃、設計、廣告語等都將根據不同的資源應運而生。



法則二:以快制勝做老大


做品牌,就要搶做老大品牌。如果你不是老大,就要尋找能夠做老大的行業或者品類市場。


一個行業一個品類只能有一個老大,老大的資源越來越少,企業家們應該有責任感和緊迫感。做老大,就是要以品牌占位,以傳播稱王!


這涉及到多個方面,一個是做事的態度,是不是夠果敢堅決,一個是看事的眼光,是否夠獨特是否能把握準。一旦農產品品牌定位、策劃、設計出來,就要從多個媒體渠道進行推廣,盡快的將區域品牌呈現出來,占領高地。




法則三:用文化塑造提升品牌


飲食承載著文化,文化影響著飲食。


單純的農業產品沒有文化意義,時間久了就會越來越出現弊端,始終走不進消費者的心中,這就是缺乏文化意義。農產品從田間地頭來到廚房餐桌,要想賣得多賣得貴賣得持久,就一定要借重文化的力量,使品牌增值。因此,挖掘、打造、提煉和傳播與食品相關的文化價值成為創建品牌的必需。


與農產品相關的文化資源包括:消費者認知、消費習慣和飲食習俗,比如食品概念、飲食習俗、口味方法,諸如南甜北咸,中辣西酸就是這種資源,還包括人文歷史資源,比如產品傳說,名人故事等。


如何提煉出適合品牌的文化,一是需要有足夠的創意點,二是需要對中國文化有頗深研究,對當地的歷史、人物、文化、特色有深入調查,這樣才能找到產品和文化的結合點,進而使品牌增值。




法則四:內在品質差異化、外在化


面對高度均質類產品怎么辦?將內在品質差異化、外在化!


一是從種養方式和品種改良入手,在產品上制造不同。


特別的品種有的會帶有獨特的外在差異性,這是這類地域特產備受消費者追捧的原因之一,甚至為此津津樂道。營銷者要擅于將這些產品獨特的差異性與品牌相連,使之成為自己品牌的特征,像標志標簽一樣成為消費者辨識這個品牌的依據。


同樣是獼猴桃,新西蘭從中國引種后,對原先口味偏酸的綠色果肉獼猴桃進行了改良,推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種——黃金奇異果。2012年新西蘭佳沛國際奇異果占全球市場份額的28%,遠遠超過奇異果的故鄉中國的出口量。


二是挖掘提煉產品和品牌差異化價值并加以彰顯傳播。


農產品市場是一個天生高度同質化的市場,這就是前面說的“高度均質”問題。如果產品本身現成的差異化不足,那么需要下功夫挖掘,在產品和品牌價值上制造出不同。


盛產大桃的北京平谷,挖掘桃子本身吉祥長壽的涵義,通過并不復雜的技術讓桃子長成壽星的模樣,一個賣到100元的高價。




法則五:外在形象品質化、差異化


要設法讓產品和品牌在外在形象上表現出差異,用外在形象彰顯和提升內在價值,即內在品質外在化,外在形象品質化、差異化,這就是品牌和產品形象的塑造。


主要有以下手段:


1. 創意建立品牌識別符號;


2. 選準品牌代言人,做正確的廣告;


3. 好包裝彰顯價值和差異;


4. 利用新型產業模式創造差異,利用終端設計塑造形象;




法則六:創建領先或者獨特的標準


這里說的標準分兩種。一種標準是國標體系,另一種標準是消費者評判標準。


在品類或者行業中,創建領先或者獨特的品類或者行業標準,引領行業,甚至引導國家標準的形成,取得先手,讓競爭對手淪為跟進者、模仿者,或者為消費者樹立一個評判產品的“主觀”標準,從而在消費者購買決策時提供依據,這是在農產品搶市場、做老大、做品牌的有效法則。


某種意義上說,知識產權比知識本身重要,技術標準比技術本身重要,擁有消費者心中標準比實際標準重要。擁有標準,就有話語權,就有主動權,也擁有更強的競爭力。


如果你是創新者,請放開手腳大膽創新,創意出與眾不同的標準,大張旗鼓地宣傳這一標準,把標準做到消費者心里。




法則七:雜交創新



許多涉農企業第一次踏入高度競爭的現代市場,做品牌更是第一次,他們有的營銷觀念模式陳舊,有的完全從零做起,沒有成熟的模式和經驗,因此特別需要雜交創新。


雜交創新就是指大膽借鑒、疊加、互補和融合其他行業的優秀思想、資源、技術、模式和方法,從而催生出全新的產業、品類(產品)或者營銷思路,獲得競爭優勢,實現突破。


雜交創新的兩大類型:


第一個類型是,不同行業間的互動、借鑒與合作。比如獐子島海參借高端酒水渠道雙贏,比如淳牌有機魚與酒店合作,實行獨創的專賣政策。


另一個類型是,將不同行業間的營銷要素整合進來,為我所用,改良產品或者其它營銷要素的DNA,使它產生變異,創造出(1+1)*n的幾何倍增效應,從而產生巨大的營銷能量。比如雅克V9和果維康VC含片,食品功能化與功能食品化,你中有我,我中有你。雜交變異后的產品與原來大不一樣了,顯現出更為強勁的優勢基因;比如哈根達斯入鄉隨俗,創造出“月餅冰激凌”;比如湛江國聯水產,借鑒速凍水餃經驗,請名廚研制成功中國第一款速食“水煮蝦”。不通廚藝或者沒有時間下廚房的人,只需把“水煮蝦”下鍋煮5分鐘,就能享受到五星大廚級的美味。




法則八:深加工,讓產品徹底與眾不同



農產品市場是個天生高度同質化市場,常見的產品其產品價值和附加值都低,越是生鮮食品,同質化越是嚴重。常規的想法是,這樣的產品放到市場里唯一可以拼的只有價格了,結果,誰也賣不出好價錢。


怎么辦,對產品進行深加工,改變產品原始形態,大幅度提升產品的附加價值,使原來相同的產品變得徹底與眾不同。


農產品做品牌的難度與加工深度成反比,即隨著加工程度越來越深,做品牌的難度逐漸降低,反之亦然。冷鮮肉做品牌的難度很大,可是把鮮肉深加工做成火腿腸,做品牌就相對容易得多;同樣,新鮮的蔬菜水果做品牌的難度很大,經過深加工后,蔬菜水果罐頭、果蔬片做品牌就相對容易一些。事實確實如此,火腿腸的品牌早于冷鮮肉,蔬菜水果罐頭品牌更是很早就出現了。


深加工正是產品差異化、增值化的魔術師。深加工可以大大增加農產品食用的方便、衛生程度,易貯存和運輸,這些增值在消費者的需求上找到了落腳點。




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